先日、かごしまラーメンとさつま料理専門店に行った。
その名も「我流風」
黒豚しゃぶしゃぶと郷土料理を堪能できる店らしく、酒も置いてあったけども、とりあえずラーメンだけ食べた。
昼だったし。
鹿児島ラーメンって何だろう？と思って入店。
んで、ラーメンにしては高い値段の豚骨魚介黒潮らーめんというのを注文。
魚介と豚骨のダブルスープ、こだわりのトッピングもかつお節、桜えび、とろ肉、味玉など豪華に盛り合わされたラーメン。
そして来たのがコレ。
か、かつお節くせえ！！
食べている間も、かつお節と桜えびの味しかしなかった。
「俺、今・・・麺を食べているんだよな・・・？」
「俺、今・・・スープを飲んでいるんだよな・・・？」
でも、かつお節と桜えびの味。
もうそれ以上も以下もない。
とことん、その味のみ。
久々にラーメンを食べて途中で飽きました。
けど、チャーシューだけは、口の中で溶ける感じに美味かった。
それだけです。
というわけで、もうこのラーメンは食べないでしょう。
魚介類と豚骨のダブルスープは微妙すぎることが分かりました。
かつお節フェチの人には超お薦めの一品です！！
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コメント一覧 （6件）
うぉっ！！
ラーメンを食べ歩く僕といたしましてもこれは美味しさ香り奉る代物ですな(ﾟ∀ﾟ)魚介系は苦手な人も多いですが、豚骨との絡みでどう美味くなるか…エビも入ってるなんて気合入ってますね！くそっ…ラーメン食いたさに、俺のゴールドフィンガーがうずくぜっ…
突然のコメント失礼いたします。
ブログ拝見しました。とても素晴らしいブログですね。
これ、作るのすごい時間かかったんじゃないでしょうか？
内容も充実してますし、ブログ作るのも大変ですからね。
私もブログ作っていますので、ブログ作りの大変差も楽しさも
わかってます。すごく良いブログだったので、思わずコメント
してしまいました。また、じっくりと過去の記事なども読ませていただきます。
かつお節は好きだけど、そりゃ～、酷い味ですわ。けどかつお節だったらまだましかもよ。煮干だけを使ってたとこがあって・・・。いや、煮干でなくそんなような化学調味料。ニオイがきついやら、濃すぎるやら、マズかったけど我慢して食べた。胃がビックリしたのか・・・以下省略。（笑）無理するもんじゃないと思ったよ。
たぶん『黒潮』って部分が、『かつお節とさくらえび』の隠されたキーワードだったのでは…
ポチッと押したので、まかないさんの口の中に、またカツオの香りが広がったかしら？
美味しそう、、、！
珍遊人さん＞
魚介は魚介で美味しいし、豚骨は豚骨で美味しいんですけども・・・。
やはり何でも混ぜてはいけないってことなんですよ・・・。
ナンパ師さん＞
どもです～
刹那の風さん＞
それでもガマンして食べきるのが偉いと思います。
でも胃が・・・。
煮干だけか～・・・食べてはみたいです。一度。
ば～むく～へんさん＞
カツオ節は嫌いじゃないんですけどもね。
ちょっとラーメンに乗せすぎじゃ？という感じでした。
ポチのおかげで、カツオ節が広がったので、唐揚げ食べます。
冬花さん＞
おお！ラーメン好きさん発見！
まあ、不味くはないんですが・・・微妙なとこです。
でもラーメンは好みが分かれますからね～。